Flûte de Champagne
Amuse-Bouche
Ravioles de langoustine et noix de Saint-Jacques, nage coco-kaffir
Légumes à cru, riz torréfié à la citronnelle
_____
Filet de boeuf laqué, poivre sechuan
Okonomiaky de pomme de terre et foie gras poêlé
Eringi à la croque au sel
_____
Sphère chocolat-fruits secs
Sucette coco-caramel
Chocolat blanc et fruit de la passion façon moshi
Mignardises
Eau, café ou thé à la menthe
2 000 Dhs
Live & mix Le Club
DJ résidents
Chanteurs live
Après 00h30 accès libre dance floor DJ et percussions.
Jusqu’à l’aube Tenue de soirée
Toute réservation doit être réglée dans sa totalité pour être confirmée. En cas d'annulation avant le 24 décembre, 50% du montant seront remboursés, au-delà de cette date, la totalité du montant sera conservée. NB : Enfants à partir de 16 ans.
Sur la route de l'Ourika,
se dressent les murs ocre rouge du bô-zin. On entre dans un univers particulier où chaque détail a été pensé pour le bien-être. C’est une invitation au rêve, mélange d’esprit zen, sobriété et élégance.